Pasi a konyhában

Helló mindenkinek. Úgy tűnik, hogy megint belenyúltam egy hosszabb ételbe. Elméletileg gyorsan elkészíthető 15-30 perces kajákat szerettem volna, de ez megint nem jött össze. Ugyanis most rizottót csináltam és mindennel együtt kb. 1 órát vett igénybe. Most gondolom felmerült…

Mikor reggel felkeltem eléggé éhes voltam és azon gondolkoztam, hogy mit kellene enni. Ekkor beugrott, hogy van még néhány igazi piacos L-es tojás a hűtőben. Először rántottát akartam, de úgy voltam, hogy ahhoz minimum 4 tojás kellene, viszont az omletthez, az igazi omletthez 2 is…

Két dolog jutott eszembe este. Egyik, hogy ennék valami édességet. A másik pedig, hogy a török éttermekben isteni a tejberizs és amúgy is imádom a közel keleti konyhát. Merthogy tágabb értelemben Törökország a közel kelet országai közé tartozik, a wikipédia szerint. Na ezért…

Anyám. Rettenetes hátfájással ébredtem reggel. Ritkán szokott így és ennyire fájni, de most sikerült. Még főzni se volt kedven annyira, pedig csinálni kellett volna valamit ebédre. Belenéztem a hűtőbe és rá kellett eszmélnem, hogy csúnyán bevásároltam csirkecombból,…

Na véééégre. Kisütött a nap. Nincs se hó, se eső és talán eljön végre a tavasz, amikor ki lehet szabadulni a szabadba és a napsütést és a meleget élvezve kaját csinálni. Imádok grillezni és még jobban szeretem utána betolni az arcomba az igazi faszénen grillezett húst és…

Szép jó estét mindenkinek. Tegnap előtt egy finom kis desszertet csináltam. A történet hozzá annyi, hogy Hévízen egy panzió éttermében volt egy desszert, a Római Galuska, ami megtetszett, de úgy éreztem, hogy nem eléggé színes. Így azt találtam ki, hogy kicsit megszínezem. Az…

Valamelyik nap a fehérvári úti vásárcsarnokban jártam, amikor megláttam őt, vagyis őket. A nagy ŐKET. Ott kellették magukat a piac közepén. Gyönyörű kis vörösek voltak és csábítóak, és ami a legszebb volt bennük, hogy olcsóak voltak ugyan, de isteniek azoknak, akik…

Ez az első bejegyzés a nagy pihenés óta. Szóval vágjunk is bele. Van egy gyors éttermi lánc, ahol először ettem ilyet és meglepő módon ízlett is. Viszont felmerült bennem a kérdés, hogy tudom e egyáltalán, hogy m i a fene van benne ténylegesen. Az okés, hogy van benne husi meg…

Szép jó napot mindenkinek. Tudom, hogy némi magyarázattal tartozom azoknak, aki olvasták a blogomat, vagy csak belepillantottak, de az most hosszú lenne. A lényeg, hogy most elhatároztam, hogy folytatni fogom. Továbbra is egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételek lesznek, amiket…